Lancer992 писал(а):Источник цитаты А сколько выдерживаете?
Если бочка новая(вымачиваю,выпариваю и вощу сам), то коньяк-год, вискарь 8-9 мес.
Если 2-й - 3-й розлив, то виски год, коньяк от 2-х и выше.
Если коньяк,то в бутылке ещё месяц после карамелизации или шоколадирования.