#197 Сообщение Gloria » 06 ноя 2019, 09:27
Про Кахетию....
Классическая программа у нашего гида такая (мы ездили в феврале).
"Вы посетите Бодбийский женский монастырь, где находится усыпальница святой равноапостольной Нины – просветительницы Грузии. А после монастыря вас ждет один из самых красивых, уютных и романтичных городов Грузии – Сигнахи. Здесь мы прогуляемся, отведаем мороженное в кафе с прекрасным видом на Алазанскую долину и поднимемся на самую высокую точку города – на одну из 28 башен пятикилометровой крепостной стены.
Чтобы познакомиться с настоящим гостеприимством Грузии, мы отправимся в соседнее село Вакири. Здесь, в гостях у кахетинской семьи, двери дома которой всегда открыты для гостей, вас ждет кахетинский обед из натуральных домашних продуктов. Шашлычок, рыбка, зелень, цыпленок в соусе баже, ассорти пхали, свежайший кахетинский хлеб пури…стоит ли продолжать?) А дополнят и венчают наше сельское застолье домашнее белое и красное кахетинское вино и фамильная чача. Вы познакомитесь с жизнью и бытом кахетинской семьи, а ее глава дядя Закро, почетный винодел села Вакири, с огромным удовольствием раскроет вам секреты кахетинского виноделия и с гордостью покажет свой виноградник, находящийся прямо на Алазанской долине.
После гастрономического и эстетического удовольствия вас ждет культурное мероприятие. Мы направимся в Цинандали, в усадьбу семьи князей Чавчавадзе с огромным роскошным садом, оформленным по последнему писку европейской моды, посетим дом-музей княжеской семьи. По желанию, можно будет организовать винную дегустацию. Далее вы посетите древнейший монастырь Икалто, основанный еще в VI веке самим Зеноном Икалтойским, одним из тринадцати ассирийских отцов – родоначальников грузинского монашества. Здесь вы увидите развалины академии, построенной при монастыре в XI веке, в которой просвещался великий грузинский поэт Шота Руставели. Увидите древнюю винодельню, огромную винодавильню и множество старых винных сосудов (квэври). Все это – обязательный инвентарь грузинского монастыря.
Телави – родина Мизандари Валико Константиновича (Мимино). Здесь вас ждет древнейшая достопримечательность города – платан. Это огромное дерево, которому 1000 лет!"
Мы, в силу сезона, были не в кахетинской семье, а на винодельне, где снимали "Орел и решка", все показали, рассказали, обед был потрясающий.